Nuestra carta
Las tapas
- Hummus de lenteja Dhaal y calabaza con lenteja pardina de Leon en ensalada 8 €
- Hamburguesina de gochin en pan chino con mahonesa de caramelo de chosco con cebolla en tempura de carbon 4 € ud.
- Gyozas de pote asturiano con kimchi de berza 8 €
- Rollito de minutejo con patata y queso, pintado con dulce de calabaza e higo 3.5 € ud.
- Gambon al ajillo sobre cazuela de patatas amariscadas 14 €
- Pollo frito en tres cocciones con berza y castaña acabado con un toque de crema de sopes de ajo 14 €
- Alitas en dos cocciones con toque picantin 8 €
- Croquetas de lo que toque hoy 7 €
- Gnocchi con picadillo y pisto de calabacin al toque de gochujang con crema picantina de calabaza y quesos asturianos 14€
- Fabada de la Genara 14 €
- Verdinas con pato, jamon, y azafran 14 €
- Fideos Udon: Kimchi de frejoles 11 €
- Fideos Udon: Callos koreatown (callos con setas y verduras en una salsa de kimchi con katsobushi) 11 €
- Noodles de verdinas, sabadiego y secreto 12 €

El menuzaco
Todo servido al centro a compartir. Se sirve a mesa completa.
Maridaje disponible (que cunde un montón) por 10€ por persona
Si necesitas que te cambiemos algún platin coméntanoslo!
Para empezar
Hummus de lenteja Dhaal y calabaza con lenteja pardina de Leon en ensalada
Croquetas de lo que toque hoy
Gyozas de pote asturiano con kimchi de berza
Para coger con la mano
Hamburguesina de gochin en pan chino con mahonesa de caramelo de chosco con cebolla en tempura de carbón
o
Rollito de minujeto con patata y queso pintado con dulce de calabaza e higo
Entrando en calor
Gnocchi con picadillo y pisto de calabacín al toque de gochujang con crema picantina de calabaza y quesos asturianos
o
Noodles de verdinas sabadiego y secreto
Para rematar
Pollo frito en tres cocciones con berza y castañas acabado con un toque de crema de sopes de ajo
o
Gambon al ajillo sobre cazuela de patatas amariscadas
Postre casero según el día
Precio por persona 25€
O con todo, todas las opciones (cuidao que ye mucho) por 35€ (tambien por persona)




vinos y sidras del arco atlantico
PORTUGAL
- Flor de Lys. Tinto. Lisboa. Magnum. 2,5 € / 26 €
- Faisao Caves Velhas. Blanco. Vinho Verde. 2,0 € / 12 €
- Flor de Penalva Colheita Selecionada. Tinto. Dao. 15 €
- Ponte de Lima Classic. Blanco. Vinho Verde. 16 €
GALICIA
- Maccerato. Blanco. Rias baixas. Albariño Criomacerado. 3 € / 18 €
- Dimia. Blanco. Ribeiro. 12 €
- Marques de Ardoza. Tinto. Vino de galicia. 2 € / 12 €
- Paixon. Tinto. Mencia, Monterrei. 20 €
NORTE DE LEÓN
- Tilenius. Tinto. Bierzo. Mencia. 2,8 € / 16,8 €
- Conde del Pazo. Blanco. Bierzo. Godello. 20 €
- Peregrino. Rosado. Prieto Picudo. 18 €
FRANCIA
- Tussok Jumper, Wildboar. Tinto. Gamay. 18 €
- Comte Des Clos. Tinto. Burdeos. 16 €
Asturies
- Monasterio de Corias. Tinto. Vino de Cangas. 3 € / 18 €
- Monasterio de Corias. Blanco. Vino de Cangas. 21 €
- Viuda de Angelon 1947. Blanca o Rose. Sidra. Nava. 15 €
- Viuda de Angelon Brut Nature. Sidra. Nava. 12 €
- Angelon de Hielo. Sidra Hielo. Mieres. 3.5 €
- Verdea. Blanco o tinto. Vino de Cangas. 3 € / 18 €
- Prau Monga. Sidra. Nava. 18 €
- Viuda de Angelon Extra Eco. Sidra. Nava. 11 €
- Alicia. Sidra. Gijon. 15 €
EUSKADI
EL FORIATU
- Miranius. Blanco, Xarello. Penedes. 20 €
Dulces y de Postre

Cervezas
- Duchesse de Bourgongne Oud Bruin 70cl 15 €
- Rubus of the rose vinitje 30 €
- Meta Edabeak Almaciga 70cl 12 €
- Meta Edabeak Zatopek 70cl 12 €
- Meta edabeak Sumendi Nagia 70cl 12 €
- Les Trois Mousquetaires Porter Baltic 70cl 21 €
- Les Trois Mosquetaires Imperial Stout 70cl 21 €
- Horal Oude Gueuze Megablend 70cl 26 €
- Struisse Quad Reserve 70cl 26 €