carta

El Papeo


Causa de atun con pimiento asado y manzana agridulce
9€
Boroñinos fritos de maíz blanco preñaos sobre cremina de chile guajillo
9€
Nachos a la asturiana
9€
Croquetes de lo que toque hoy. Cada dia una cosa
7€
Empanadillas de atun con gochujang y mahonesa de caramelo de bacon
9€


Mc&cheese de picadillo y quesos asturianos con cordiceps
11€


Rollitos de chorizo criollo con maiz, patata, queso y chimichurri
3€ unidad
Gyozas de pote asturiano con kimchi de berza
8€
Pimientos del Padron con tomates cherry asados, jamón y jengibre
8€
Hamburchopo con aros de cebolla y huevo a la plancha en pan de carbon con chips de yuca
10€
Gumbo de fabes de la granja con su compango
10€
Ramen de potarros picante
12€

Udon de verduras al kimchi.
11€
Callos koreatown. Con kimchi, setas, verduras y fideo de ramen.
12€

Carpaccio de matanza sobre alioli de huevo frito con toque de queso ahumado
7€
Gnocchi con chorizu a la sidra y queso azul de trubia
13€

Okra frita un poco picante sobre crema de quesos asturianos
8€
Pastelinos de arroz coreanos con llampares
12€

Noodles con mole de tres chiles de pollo
11€
Arroz frito con verduras al kimchi y huevo
10€

Llambiotaes

Algo dulce pa detras

Panna cotta de jarabe de arce y nuez con torto dulce
6€
Tarta de chocolate y cerveza negra
6€
Arroz con leche con chocolate blanco
6€