El Papeo
Paloma de ensaladilla de atun y manzana sobre patata de causa. Con escabeche de zanahoria y huvo de codorniz 3.5€ unidad | Cecina de vacuno mayor aliñada con chips de gamba y crema de queso 10€ | Rollitos de chorizo criollo con patata al chimichurri queso y toque de maiz, con gominola de humo 3.5€ unidad |
Bao de Gambon N1 en gabardina con agridulce de pimiento y boba picante 4€ unidad | Gnocchi de guiso de jabali al toque de vino tinto 12€ | Arroz con pulpo a nuestra manera Pastelinos de arroz coreanos con guiso de pulpin de arrastre al vernu 10€ |
Gyozas de pote asturiano con kimchi de berza 8€ | Tortilla vaga de picadillo y quesos asturianos 8€ | Verdinas con pato, jamon y azafran 12€ |
Croquetes de lo que toque hoy 7€ | Patatinas pueblo 2.0 Patatas con pisto de zanahoria y yema, envuelto de jamon sobre crema de sopes de ajo endulzadas 10€ | Hamburchopin de Tineo Picada de cerdo aliñada rellena de chosco de Tineo y queso, chips de tuca y natilla de queso 12€ |
Udon, elige entre: Kimchi de frejoles o Callos koreatown 11€ | Arroz frito con verduras, huevo y papada 10€ |
Llambiotaes
Algo dulce pa detras
Tarta de chocolate y cerveza negra 6€ | Arroz con leche con crema de licor de sidra dulce e infusion de semillas de cilantro y axiote 6€ |
Tarta de plátano y dulce de leche 6€ | Helado de mantecado con sopa de frutos rojos 4.5€ |